超级特精粉是一种经过精细加工的高品质小麦粉，筋度适中（略高于普通中筋面粉），粉质细腻洁白，麦香浓郁，适用于制作各类中高端面食，如馒头、包子、饺子、油条等。其成品表面光滑亮泽，内部结构细腻，口感筋道，吸水率和出品率优于普通面粉